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Si l’adage populaire indique que « le cheval est le meilleur ami de l’Homme », l’allergie aux poils de chevaux est une réalité loin d’être anecdotique, puisque sa fréquence a doublé entre 1970 et 1990, et qu’elle ne cesse d’augmenter depuis. Une des solutions pour les cavaliers de loisir est la monte des chevaux de race Curly dont la particularité est d’avoir des poils frisés, réputés être hypoallergéniques.